Ốc vú nàng về với du lịch Cù Lao Chàm nên thử qua 1 lần

Nếu ai đã từng đặt chân đến Cù lao Chàm thì không thể nào quên được mảnh đất được mảnh đất xanh mát, yên bình và hoang sơ này. Cù Lao Chàm gồm 8 đảo nhỏ, được xem là khu du lich sinh thái độc đáo nhất tại Quảng Nam. Đặc biệt, đối với những du khách lần đầu tiên đặt chân lên “ốc đảo xanh”, ốc vú nàng chắc hẳn sẽ mang lại sự tò mò và lý thú cho quý khách.

Ốc vú nàng một cái tên độc đáo du lịch Cù Lao Chàm

Ốc vú nàng Cù lao Chàm, nghe đến tên gọi thôi ta đã thấy được sự gợi cảm rồi và nhìn vào hình dáng độc đáo của loài vật này, ta càng liên tưởng đến nhiều thứ khác. Vỏ ốc hình nón, trên đỉnh có núm nhỏ, bề ngoài vỏ màu đen xám, bên trong lại lấp lánh xà cừ, khi chà vỏ ốc vào cát sẽ thấy ánh lên màu hồng. Ốc càng lớn, vỏ càng có màu hồng đậm. Vì những đặc điểm đó mà người ta dễ dàng tưởng tượng tới đôi gò bồng đảo căng tràn sức sống của thiếu nữ.

Bởi vậy, người ta còn gọi nó bằng cái tên gợi cảm hơn là ốc vú nàng. Ốc vú nàng to bằng 3 ngón tay người lớn tới nửa bàn tay. Những con ốc nhỏ hơn, người dân còn gọi vui là ốc...vú chàng!

Ốc vú nàng ở đây có quanh năm, nhưng “mùa ốc” là vào những ngày trăng tròn, lúc này ốc vú nàng được tìm thấy nhiều nhất. Sau đó, ốc ẩn mình, lặn mất tăm, chờ đến mùa trăng tiếp theo mới xuất hiện.

Xem thêm: tour Đà Nẵng Cù Lao Chàm 2 ngày

Cách chế biến và thưởng thức Ốc Vú nàng Cù Lao Chàm

Đến với Cù Lao Chàm, quý khách có thể thưởng thức hương vị của ốc vú nàng thông qua nhiều cách chế biến khác nhau. Quý khách khó lòng không quên được vị ngon ngọt, săn giòn của loài ốc biển “gợi cảm” này. Trước đây, ốc vú nàng đã từng là hải sản dành riêng cho vua chúa thưởng thức.

Cách phổ biến nhất khi thưởng thức món ốc này chính là luộc. Bản thân ốc khá nhiều nước nên khi luộc không cần cho thêm nước. Ốc bắt về rửa sạch rồi xếp vào nồi. Người đầu bếp dùng đũa đảo đều để ốc chín vừa rồi vớt ra. Những con ốc co dần lại rồi thịt chuyển sang vàng, tỏa mùi thơm dễ chịu. Khi ăn, thực khách chỉ cần thêm chút chanh và muối tiêu là có ngay món nhậu khoái khẩu. Ốc luộc vừa chín tới, thịt săn giòn không mềm như thịt ngao và có vị ngọt đặc biệt.

Ngoài ốc luộc đơn giản, người dân Cù Lao Chàm còn có nhiều cách chế biến cầu kỳ, mang đến cho du khách những món ngon khác từ ốc vú nàng là gỏi ốc hay ốc trộn (ốc được cắt thành miếng nhỏ, trộn với chanh, ớt, thịt ba chỉ, rau húng, rau răm, dưa chuột ăn kèm mắm gừng), ốc nướng (ngon nhất là nướng trên lò thanh đước) hoặc xào cùng cơm… mà không làm mất đi hương vị tươi ngon đặc trưng của ốc vú nàng.

Tour du lịch Cù lao Chàm giá rẻ luôn là trải nghiệm đáng nhớ đối với mỗi du khách, đặc biệt được thưởng thức những món hải sản chế biến tại đây thì không gì sánh bằng. Còn thú vị hơn khi du khách đến đúng vào màu bội thu của ốc vú nàng, bạn sẽ có dịp được người dân nơi đây đãi món ốc vú nàng xào, luộc ăn cùng với bữa cơm gia đình. Thật là tuyệt vời khi được đi du lịch ở một mảnh đất hiền hoà cả về cảnh vật và con người như vậy đúng không ạ? Hãy cùng D2Tour thực hiện ngay một chuyến tour du lịch Đà Nẵng, ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ nhất nào!