Ăn gì khi đi du lịch đảo Lý Sơn Quảng Ngãi nên đọc nhất tuần qua

 Du lịch Lý Sơn không chỉ khiến du khách say lòng trước vẻ đẹp của thiên nhiên, mà còn đốn tim bao người bởi sự hấp dẫn của ẩm thực xứ đảo nơi đây. Chắc hẳn một khi du khách đến Lý Sơn cũng thường hỏi ăn gì khi đi du lịch Lý Sơn...vv. Nếu có dịp đến tham gia tour du lịch đảo Lý Sơn bạn nhớ thưởng thức bằng hết những món ăn đặc trưng sau đây: được D2tour chuyên tour du lịch đảo Lý Sơn chia sẽ 6 món ăn chưa ăn đồng nghĩa chưa đến Lý Sơn. 

CUA ĐÁ MÓN ĂN KHI DU LỊCH LÝ SƠN NÊN THỬ QUA

     Cua đá hay còn gọi là cua Dẹt sống ở khu vực có hang, hốc đá ven bờ trên đảo. Thức ăn của nó là lá, cây cỏ, rong rêu… mọc tự nhiên. Qua quan sát thì phần mai và các chi của cua đá có màu nâu tím, còn phần bụng dưới có hơi vàng. Cua đá thường đi ăn vào ban đêm, còn ban ngày trú ẩn trong các hang đá. Cua Đá cũng được coi là một đặc sản của Lý Sơn. Những con cua trông khô cằn, hoang dã thế nhưng khi nướng lên mùi thơm ngào ngạt. Thưởng thức cua bóc lớp vỏ đen cháy, lộ ra những múi thịt trắng ngần săn chắc, sau đó chấm muối ớt ăn nghe dậy lên vị thơm ngọt đậm đà.

ĂN GÌ KHI ĐI DU LỊCH ĐẢO LÝ SƠN : GỎI RONG BIỂN

     Gỏi rong biển là món ăn mà nếu ăn ai đã từng thưởng thức qua thì hẳn sẽ khó mà quên được. Cách chế biến món ăn khá đơn giản: rong biển tươi sau khi được vớt ngoài biển vào được rửa sạch, thái cọng vừa ăn, rồi đem trộn với rau húng quế nêm nếm ít gia vị, thêm chút nước cốt chanh, nước mắm ớt tỏi, dầu phi. Sau đó cho ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng nữa là có một đĩa gỏi tươm tất hoàn hảo rồi. Cầu kì hơn thì cho thêm ít tôm, thịt hay bò khô, tùy vào ý thích của mỗi người.

TỎI LÝ SƠN ĐẶC SẢN CẦN MUA KHI DU LỊCH LÝ SƠN

     Tỏi Lý Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng có thương hiệu được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận. Tỏi Lý Sơn có kích thước trung bình từ 2 - 5 cm, có màu trắng ngà, mỗi củ có từ 12-20 tép. Lớp võ tỏi nhìn bóng và nhẵn hơn, bộ rể của củ tỏi Lý Sơn khá to, có màu sẫm và khá dai so với những loại tỏi khác. Tỏi được các nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu, phát hiện những đặc tính kỳ diệu như: khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp, có tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống sự già nua, phục hồi nhanh thể lực…Trồng tỏi là một nghề truyền thống lâu đời, mỗi thế hệ cha ông đi qua đã đúc kết để lại biết bao kinh nghiệm truyền lại cho con cháu, chính từ những tinh hoa đó các thế hệ sau đã làm cho củ tỏi Lý Sơn ngày càng thêm giá trị về chất lượng và nó không những được nhiều người Việt Nam biết đến mà còn lan rộng ra cả thế giới.

Xem thêm: 6 địa đểm phải đến khi đi du lịch đảo Lý Sơn hot nhất trong hè này

ỐC MẶT TRĂNG MÓN ĂN, RẺ NGON KHI ĐI DU LỊCH LÝ SƠN

     Ốc Mặt Trăng sở dĩ ốc có tên gọi như vậy bắt nguồn từ cái mày ốc. Không phải là lớp mày mỏng như các loại ốc khác, ốc mặt trăng có lớp mày hình tròn như mặt nguyệt, lấp lánh vân trắng, vàng nhìn vào trông như con mắt ốc lấp lánh. Ốc Mặt Trăng ở vùng biển Lý Sơn ngon hơn ốc ở các vùng biển khác. Ốc Mặt Trăng được bắt từ biển, nơi nào có sóng lớn thì ốc càng ngon. Khi thủy triều rút xuống thấp, dạo mé bãi biển đã có thể bắt được ốc, nhưng chỉ là ốc nhỏ. Muốn có ốc to phải ra biển thật sâu. Ốc Mặt Trăng thường được người dân đảo chế biến như: nướng, luộc hay xào sả ớt.

NHUM BIỂN MÓN ĂN NGON, LẠ NÊN THỬ KHI DU LỊCH LÝ SƠN

     Nhum biển còn gọi là cầu gai hay nhím biển có hình dáng xù xì y hệt chùm gai, thường sống bám từ những bụi lá huệ quanh đảo. Sau khi đánh bắt, người dân bổ đôi con nhum, gỡ thịt chấm muối chanh với mù tạt. Có thể ăn sống ngay khi mới vớt lên khỏi mặt nước hoặc trộn thịt nhum với trứng chưng mặn để ăn cơm. Có lẽ ngon nhất vẫn là món cháo nhum. Cháo nhum có một vị ngọt mà không loại bột nêm, gia vị hay nước xương nào có thể mang lại được. Vị ngọt thanh, dịu mà lại rất đậm đà. Ăn cháo nhum tuyệt nhất phải ăn với bánh đa nướng.

CÁ TÀ MA MÓN ĂN NGON DU LỊCH LÝ SƠN

     Cá tà ma được xem là loại hải sản đặc trưng, chỉ có tại Lý Sơn. Đặc sản quê hương này thường được người dân Lý Sơn dùng để mời khách, nhất là lâu lâu có dịp bạn bè thân thiết đến đảo. Cá tà ma có vảy màu nâu đen, thân dẹt, trông giống như cá rô phi nhưng to hơn. Chúng sống ở các gành đá, rất lanh lợi nên khó đánh bắt. Người dân biển thường chế biến cá tà mà thành món nướng, hay nấu canh hẹ, canh chua, cháo, lẩu... Các món từ loài cá này rất được ưa chuộng bởi thịt rất trắng, tươi, không tanh, vị dai và ngọt. Trong số đó, dễ ăn hơn cả là cá nấu canh chua dùng kèm với cơm nóng và một chén nước mắm cốt. Cá được nấu cùng me, dứa, ớt và các loại gia vị tạo nên một bát canh chua tỏa mùi thơm dịu.

D2tour chuyên tổ chức tour du lịch Đảo Lý Sơn Quảng Ngãi, đừng ngần ngại gọi ngay đến hotline: 0905.018.368 để được tư vấn lịch trình hợp lý cho chuyến trải nghiệm tốt nhất. Tham khảo tour du lịch đảo Lý Sơn 2 ngày 1 đêm được chọn nhiều nhất trong hè này.