Bún mắm món ăn dân dã xứ Đà

2016-11-24 13:20:36

Bún mắm món ăn dân dã xứ Đà Thành là món ăn trong tiết trời se lạnh được thưởng thức hương vị đậm đà, cay cay của nó thì còn gì bằng. Bún mắm từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Đà Thành. Không phải ngẫu nhiên mà người ta lại chọn bún mắm để thưởng thức trong những ngày mưa lành lạnh, mà vì chính cái hương vị nồng nàn cùng sự thơm ngon ấy nó có sức lôi cuốn thật kì diệu. Thật vậy để trải nghiệm quý khách cùng kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng thưởng thức món này.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÚN MẮM ĐÀ NẴNG

   Bún mắm được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản và dễ tìm. Bạn sẽ dễ dàng biết được cần mua những gì để chế biến được món ăn này nếu hỏi một người dân Đà Nẵng. Để làm được một tô bún ngon tại nhà bạn cần có đầy đủ bún, mắm nêm, thịt heo ba chỉ, rau sống, mít non, và đậu phộng rang. Tuy nhiên, nếu được thưởng thức tại các quán ăn bạn sẽ nhận ra rằng bún mắm còn có rất nhiều hương vị đặc trưng và sự pha  trộn phối hợp với các loại hương vị khác.

 

   Thịt heo ba chỉ, rau sống được chọn lựa kĩ càng và sạch sẽ. Các quán ăn thường luộc thịt heo theo cách truyền thống. Bên cạnh đó, có một số quán ăn còn sử dụng nem chua, chả bò phối hợp cùng với thịt luộc. Điểm khác biệt giữa những tô bún mắm này chính là ở nước tương. Món ăn này dùng mắm nêm đã được pha với nước trái thơm, ớt tỏi băm nhuyễn cùng một lát chanh vắt chua tạo nên vị nồng nồng , cay cay cho món ăn. Ở các quán ăn khác nhau, nhờ vào kinh nghiệm và cách thức riêng mà người đầu bếp đã chế biến và tạo ra mùi vị riêng cho nước mắm nêm của mình.

   Để có được một tô bún mắm hấp dẫn, các quán ăn thường cho một lớp rau sống với nhiều loại rau khác nhau xuống dưới, bên trên cho thêm bún , thịt heo, nem chả, mít non và trên cùng là đậu phộng rang và một ít hành phi. Nếu muốn tô bún thêm ngon, các bạn nên cho thêm một ít tương ớt lên trên và trộn đều. Tô bún của các bạn sẽ trở nên thật bắt mắt với những sắc màu xinh đẹp của rau, bún và thịt. Sự kết hợp này đã đem đến một món ăn không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức mà nó còn tạo nên sự lôi cuốn về mùi hương.

Xem thêm: 5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

   Với giá cả hợp lí và khá rẻ, các bạn có thể tìm mua món ăn này ở nhiều nơi. Từ các quán ăn vỉa hè cho đến các quán ăn chuyên phục vụ bạn sẽ tìm được những hương vị thơm ngon, nồng nàn, khó cưỡng của món bún mắm này. Và tôi chắc rằng khi đã thưởng thức nó, bạn sẽ muốn thưởng thức thêm tô thứ 2, thứ 3 nữa chứ.

Khi tham gia tour du lịch Đà Nẵng bạn chứ quên những địa chỉ ăn bún mắn tuyệt vời sau đây

   Bạn có thể tham khảo tìm mua món ăn này ở các địa chỉ bán bún mắm ở Đà Nẵng ngon như:

  • Khu bún mắm đường Trần Kế Xương
  • Bún mắm Bà Cúc H14/29 Hoàng Diệu
  • Bún mắm Ngọc 159 Trưng Nữ Vương

 

Bài Viết Liên Quan

Cho một phần bánh tráng cuốn thịt heo!

Cho một phần bánh tráng cuốn thịt heo!

Cho một phần bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da Đà Nẵng, nếu Quảng Nam có mì Quảng nổi tiếng, vậy Đà Nẵng có món gì đặc sản nhỉ? Và món hiện lên đầu tiên trong tâm trí tôi ngay lập tức là bánh tráng cuốn thịt heo, mà không phải bất cứ sơn hào hải vị nào khác.

Đọc thêm ...

Bún chả cá đặc sản đậm vị biển Đà Nẵng.

Bún chả cá đặc sản đậm vị biển Đà Nẵng.

Ẩm thực Đà Nẵng rất phong phú và đậm đà với rất nhiều món ăn ngon níu chân du khách, và một trong số đó là bún chả cá. Bún chả cá tuy không phải chỉ riêng nơi đây mới có nhưng tại vùng đất này nó đậm hương vị một cách rất riêng, rất biển Đà Nẵng

Đọc thêm ...

10 món ăn nếu chưa thử thì chưa biết Đà Nẵng

10 món ăn nếu chưa thử thì chưa biết Đà Nẵng

Món ăn Đà Nẵng nói riêng, và miền Trung nói chung đậm đà hương vị của ẩm thực đất nước hình chữ S. Cùng D2tour điểm qua 10 món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bất cứ du khách nào đến Đà Nẵng cũng dể dàng thưởng thức. Gọi 0979 399 729 để được tư vấn tour du lịch Đà Nẵng trọn gói

Đọc thêm ...

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

Đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng sau mỗi chuyến đi, điều quan tâm nhất của du khách chính là nên mua đặc sản gì về làm quà cho người thân, bạn bè. Dưới đây là 5 đặc sản mà du khách nhất định phải mua làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng

Đọc thêm ...

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Tam Tự Linh Ứng là cái tên không còn quá xa lạ đối với người dân Đà Thành, đây là một nơi linh thiêng thờ cúng các vị thần. Đến đây du khách sẽ được tịnh tâm và nghỉ dưỡng giữa một thành phố ồn ào, tấp nập.

Đọc thêm ...

3 ngôi chùa Linh Ứng thế trụ tâm linh của Đà Nẵng

3 ngôi chùa Linh Ứng thế trụ tâm linh của Đà Nẵng

Chùa Linh Ứng ở Tại Đà Nẵng với hệ thông 3 ngôi chùa Linh Ứng được xây dựng hơn 100 năm tuổi. Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng D2tour chia sẽ những thông tin bổ ích về 3 ngôi chùa Linh Ứng này nhé.

Đọc thêm ...