Du lịch Hà Nội Đà Nẵng ném thử mỳ quảng ếch hương vị mới lạ

2017-07-20 15:25:54

Bạn từ Hà Nội tham gia tour du lịch Hà Nội Đà Nẵng, ngoài khám phá danh lam thắng cảnh nơi đây thì khám phá ẩm thực Đà Nẵng là điều bạn không thể bỏ qua. Đặc biệt là bạn phải nếm qua món mì quảng ếch ngon trứ danh nơi đây. Mỳ Quảng là món ăn không còn xa lạ với thực khách ghé qua nơi đây, được coi là món ăn đặc trưng của vùng đất Đà Thành này. Tuy nhiên, món mỳ Quảng ếch Đà Nẵng luôn đem đến cho người thưởng thức cảm giác mới lạ, độc đáo.

MÓN ĂN MÌ QUẢNG ẾCH ĐỘC ĐÁO KHI DU LỊCH ĐÀ NẴNG

 

mi quảng ếch du lịch đà nẵng

Có thể nói mỳ quảng được chế biến thành nhiều loại, với nhiều hương vị khác nhau: Mỳ Quảng ếch, mỳ quảng cá lóc, mỳ quảng thập cẩm…Mỗi loại lại mang lại vị khác nhau, riêng mỳ quảng ếch lại mang đến cho thực khách hương vị đặc biệt hơn cả.

Mỳ quảng ếch ra đời mang đến một hương vị, hơi thở mới cho món mỳ quảng truyền thống. Với những người ưa thích hương vị cổ điển của mỳ quảng chắc hẳn sẽ không thích hương vị này, bởi truyền thống mỳ quảng là sự kết hợp hài hòa của thịt heo, tôm, trứng.

Mỳ quảng ếch chính là sự phối hợp, biến tấu phá cách trong cách chế biến, Ếch để chế biến món mỳ quảng này phải là những con ếch đồng to béo ngậy, thì mới có mùi thơm, chắc thịt, tạo nên nước dùng ếch thơm ngọt, thanh tao khi dùng.

Sau khi mua ếch về đầu bếp làm sạch da và nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt và xương ếch. Sau đó ếch được chặt ra từng miếng vừa ăn và tẩm ướp gia vị, để món ếch thơm ngon, đậm đà khâu tẩm ướp rất quan trọng, hầu hết các quán mỳ quảng ếch ở đây đều được tẩm ướp theo công thức riêng nhưng đặc trưng vẫn là các nguyên liệu chính như: hành tím, nghệ tươi, tiêu, muối, bột ngọt

Phi dầu lên rồi cho thịt ếch vào đảo đều, đồng thời cho nhỏ lửa để om cho thịt ếch ngấm dầu và gia vị, cho thêm chút nước nêm nếm vừa miệng đến khi thịt ếch mềm tới là xem như hoàn thành nước lều.

Xem thêm: Tour Hà Nội Đà Nẵng 4 ngày bằng máy bay

 

LƯU GIỮ LINH HỒN MÌ QUẢNG VỚI NHIỀU KHẨU VỊ KHÁC NHAU

 

my quang du lịch đà nẵng từ hà nội

Để tô mì thêm ngon thì ăn kèm không thể thiếu được: rau sống, hoa chuối thái lát, đậu phụng chín rang nhuyễn, bánh tráng nướng thơm giòn, ớt xanh….

Bưng tô mỳ quảng ếch trên tay, thưởng thức hương vị thơm lừng, béo ngậy của thịt ếch đồng, cùng sợi mỳ dai dai của gạo, giòn giòn của rau sống…phảng phất đâu đó hương vị của đồng quê, gió biển nơi đây

Mặc dù mỳ quảng ếch rất phá cách, độc đáo nhưng vẫn giữ được hương vị, linh hồn của mỳ quảng cũng như ẩm thực Đà Nẵng đặc trưng. Chính vì thế mà nếu có dịp đi tour du lich Da Nang bạn đừng quên nếm qua món ăn đặc biệt này nhé.

Đọc thêm: Tư vấn tour du lịch Hà Nội Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm nên đi đâu ăn gì

Bài Viết Liên Quan

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

Đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng sau mỗi chuyến đi, điều quan tâm nhất của du khách chính là nên mua đặc sản gì về làm quà cho người thân, bạn bè. Dưới đây là 5 đặc sản mà du khách nhất định phải mua làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng

Đọc thêm ...

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Tam Tự Linh Ứng là cái tên không còn quá xa lạ đối với người dân Đà Thành, đây là một nơi linh thiêng thờ cúng các vị thần. Đến đây du khách sẽ được tịnh tâm và nghỉ dưỡng giữa một thành phố ồn ào, tấp nập.

Đọc thêm ...

Kinh Nghiệm Đi Tour Trekking Đà Nẵng Trải Nghiệm Trọn Vẹn Nhất

Kinh Nghiệm Đi Tour Trekking Đà Nẵng Trải Nghiệm Trọn Vẹn Nhất

Kinh Nghiệm Đi Tour Trekking Đà Nẵng Trải Nghiệm Trọn Vẹn Nhất được tổ chức bởi công ty du lịch Đà Nẵng Uy Tín D2Tour. Để trang bị chỉnh chu cho một chuyến đi đầy cảm xúc này quý khách nên đọc bài viết này.

Đọc thêm ...

Chương Trình Tour Du Lịch Đà Nẵng D2Tour Khởi Hành Dịp Tết 2020

Chương Trình Tour Du Lịch Đà Nẵng D2Tour Khởi Hành Dịp Tết 2020

Chương Trình Tour Du Lịch Đà Nẵng D2Tour Khởi Hành Dịp Tết 2020 được công ty du lịch Đà Nẵng uy tín thương hiệu D2Tour chia sẽ chi tiết nhất. Mời quý khách đọc qua, mọi yêu cầu tư vấn gọi ngay 0979 399 729

Đọc thêm ...

Tour du lịch Đà Nẵng xem pháo hoa lễ 30/4 3 ngày 2 đêm - D2tour

Tour du lịch Đà Nẵng xem pháo hoa lễ 30/4 3 ngày 2 đêm - D2tour

Tour du lịch Đà Nẵng xem pháo hoa lễ 30/4 3 ngày 2 đêm của D2tour là sự kết hợp rất tinh tế và hoàn hảo khi đến Đà Nẵng.

Đọc thêm ...

Giá Vé Du Lịch Bà Nà Đà Nẵng 300K Với Du Khách Miền Trung D2Tour

Giá Vé Du Lịch Bà Nà Đà Nẵng 300K Với Du Khách Miền Trung D2Tour

Giá Vé Du Lịch Bà Nà Đà Nẵng 300K Với Du Khách Miền Trung D2Tour chia sẽ và hộ trợ đặt vé nhanh nhất cho du khách tại miền Trung. Quý khách liên hệ ngay: 0979 399 729 để giữ vé sớm, vì số lượng vé có hạng, thời gian 10 ngày.

Đọc thêm ...

Hotline: 0979.399.729
Nhắn tin facebook Zalo: 0979.399.729 SMS: 0979.399.729