Tại sao không thử ngay bún mắm Đà Nẵng

2016-11-28 16:53:56

Ẩm thực miền Trung rất phong phú bởi nhiều món ăn ngon như mỳ quảng, cao lầu, bún bò Huế, bún chả cá, bánh xèo ... Và bất chợt thèm một món gì đậm vị, mặn mà thì: Tại sao không thử ngay bún mắm Đà Nẵng?

Đúng như tên gọi, món có bún và có mắm. Sợi bún ở Đà Nẵng có khác chút ít so với những tỉnh lân cận, sợi bún to và dày hơn, ăn cứ có cảm giác trơn tuột, gắp một đũa mà hít hết cả bát bún cũng được. Sợi bún trắng, mềm, ăn sực sực trong miệng. Còn mắm thì được pha chế từ mắm cái, mắm nêm, có ớt tỏi, có khử với dầu để cho mắm không bị sống, ăn không đau bụng. Mùi mắm rất đậm đà, tùy người sẽ thấy rất thơm, rất quyến dụ dạ dày. Một tô bún hoàn chỉnh phải được ăn kèm với rau sống cho đỡ ngán, đỡ mặn, và phải có thêm một ít thịt heo luộc hay thịt heo quay, chả,... cho ngon miệng.

Xem thêm: 8 đặc sản Đà Thành níu chân du khách

 

Bún mắm cũng là một trong những món khoái khẩu của sinh viên Đà Nẵng, giá rẻ, mà lại no bụng, ngon nữa. Quanh các trường Đại học kiểu gì cũng sẽ có một quán bún mắm kiểu vậy để đáp ứng như cầu ăn vặt thần thánh của sinh viên. Những bữa chán cơm quán, nhát nấu cơm, ra đường, bước chân vô quán, gọi ngay một tô bún, trong tích tắc sẽ có một tô bún mắm thơm phức trước mặt, chang mắm và ăn liền tay thì có phải vừa khỏe, vừa nhanh, vừa tiện không?

Với sinh viên các trường sư phạm, bách khoa ... thì những quán bún mắm trên đường Phạm Như Xương là đỉnh rồi, quá ngon, quá rẻ, bán từ chiều tới tối, đói lúc nào ăn lúc ấy. Gía chỉ từ 15.000 đồng cho một tô bún mắm ngon từ bún đến mắm, và quan trọng là rất vệ sinh.

Với sự kết hợp tài tình giữa bún và mắm, cách chế biến đơn giản, nhanh gọn bún mắm Đà Nẵng đã dần có được vị trí trong mỗi lần thao thức không biết ăn món gì hôm nay đây của sinh viên. Một ngày buồn chán, nhát suy nghĩ, vào quán và gọi một tô bún mắm, ăn xong rồi trả tiền đi về cho nhanh nào. “Cho con một tô bún mắm”, “Con gởi tiền ạ”!

Đọc thêm: 10 món ăn nếu chưa thử thì chưa biết Đà Nẵng

Bài Viết Liên Quan

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

5 đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng

Đặc sản nhất định phải mua làm quà khi du lịch Đà Nẵng sau mỗi chuyến đi, điều quan tâm nhất của du khách chính là nên mua đặc sản gì về làm quà cho người thân, bạn bè. Dưới đây là 5 đặc sản mà du khách nhất định phải mua làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng

Đọc thêm ...

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Đất thiêng tam tự Linh Ứng xứ Đà Thành

Tam Tự Linh Ứng là cái tên không còn quá xa lạ đối với người dân Đà Thành, đây là một nơi linh thiêng thờ cúng các vị thần. Đến đây du khách sẽ được tịnh tâm và nghỉ dưỡng giữa một thành phố ồn ào, tấp nập.

Đọc thêm ...

Cầu quay sông Hàn - biểu tượng thành phố trong lòng người xứ Đà.

Cầu quay sông Hàn - biểu tượng thành phố trong lòng người xứ Đà.

Là cây cầu được xây dựng vào năm 1998, cầu quay sông Hàn được xem như biểu tượng của thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Cầu do chính những kỹ sư và công nhân Việt Nam tự thiết kế cho đến xây dựng.

Đọc thêm ...

Đình làng Hải Châu - nốt lặng giữa lòng Đà Phố

Đình làng Hải Châu - nốt lặng giữa lòng Đà Phố

Du lịch Đà Nẵng được biết đến với những điểm checkin mới, năng động, nhộn nhịp nhưng giữa biết bao xô bồ, náo nhiệt của thành phố trẻ này ta như bất chợt lắng đọng khi lạc bước vào một chốn còn nguyên vẻ chân quê, bình yên đến là tại di lịch đình làng Hải Châu – Đà Nẵng.

Đọc thêm ...

Trượt thác Hòa Phú Thành - trò chơi mới của giới trẻ xứ biển

Trượt thác Hòa Phú Thành - trò chơi mới của giới trẻ xứ biển

Du Lịch trượt thác Hòa Phú Thành Đà Nẵng một trong những điểm du lịch mới trong thời gian gần đây thu hút một lượt lớn người dân và khách du lịch tham gia là Hòa Phú Thành với trò trượt thác tự nhiên mạo hiểm.

Đọc thêm ...

Ngũ Hành Sơn, núi trong lòng phố

Ngũ Hành Sơn, núi trong lòng phố

Ngũ Hành Sơn, núi trong lòng phố - Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng là tên gọi chung của một danh thắng gồm 5 ngọn núi đá vôi: Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn và Thổ Sơn. Với một vẻ đẹp đầy huyền ảo cùng những dáng hình, vị trí, chất liệu của các hang động, chùa chiền, Ngũ Hành Sơn là một điểm son trong bản đồ du lịch Đà Nẵng

Đọc thêm ...

Hotline: 0979.399.729
Nhắn tin facebook Zalo: 098.456.6679 SMS: 0979.399.729