5 món ăn vẽ nên hồn đất Quảng Ngãi

 Món ăn đặc sản Quảng Ngãi cũng như tất cả các vùng miền khác luôn chứa trong mình những nét rất riêng, độc đáo. Chính điều này đã tạo nên cái hồn quê hương mà không thể lẫn vào đâu được. Cùng với đó D2tour đưa các du khách đến với tour du lịch đảo Lý Sơn Quảng Ngãi để tìm hiểu kỹ hơn về ẩm thực tại đây.

CÁ BỐNG SÔNG TRÀ ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI

Cá bống được bắt ở sông Trà bằng ống tre thấm thía mùi đất, mùi nước quê hương cho ra một hương vị khác biệt với các loại cá bống ở vùng khác. Cá bống kho tiêu từ lâu đã trở thành đặc sản có tiếng của Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, dân dã, ăn rất ngon cơm. Đặc biệt cá bống ở đây được kho bằng nước mắm và đường cát cho ra một hương vị khác biệt.

MÓN ĂN DON QUẢNG NGÃI

Don Quảng Ngãi là một đặc sản độc nhất vô nhị. Súp don ăn với bánh tráng quả là một món ăn đáng thử. Sức hấp dẫn của nó nằm ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà Giang cùng câu ca ngọt lịm của những cô gái bán don chân chất.

MẠCH NHA ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI

Mạch nha là đặc sản của Quảng Ngãi từ lâu đời. Đây là món ăn thường được khách du lịch đảo Lý Sơn Quảng Ngãi mua về làm quà. Mạch nha dẻo quẹo kết hợp với đậu phộng, kẹp với bánh tráng, ăn giòn rụm, ngọt ngào.

KẸO GƯƠNG ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI

Kẹo gương là thức kẹo ngọt ngào, giòn giòn, ăn chơi rất vui miệng của Quảng Ngãi. Kẹo gương trong suốt, có màu vàng nhạt, có nhiều mè (vừng), miếng kẹo rất mỏng, đưa lên cao có thể nhìn thông mặt bên kia, kẹo rất dễ vỡ, không cẩn thận sẽ vỡ nát. Đây cũng là món mà nhiều người mua về làm quà khi đi chơi ở Quảng Ngãi.

Đọc thêm: tour Lý Sơn 2 ngày 1 đêm có đảo bé

ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI

Quảng Ngãi trồng rất nhiều mía, đường làm từ mía dưới bàn tay khéo léo của người dân trở thành những loại đường đặc biệt như đường phèn, đường phổi. Đường đóng thành cục, có vị ngọt đậm, ăn chơi vui miệng, có thể dùng để nấu ăn, pha chế thức uống như cà phê cũng đem lại hương vị khác lạ.

Ngoài ra Quảng Ngãi còn được biết đến với những món như quế Trà Bồng, mắm nhum, cá niên, cúm núm Sa Huỳnh,... Đặc sản Quảng Ngãi toàn những món ăn dân dã nhưng có một sức hút khó cưỡng. Có lẽ cũng vì sự dân dã đến mộc mạc được làm từ những người dân chất chất, thật thà mà những món ăn của Quảng Ngãi luôn để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng những người từng thưởng thức đồ ăn nơi đây khi tham gia tour Đà Nẵng Lý Sơn về.

Nếu cần bất cứ thông tin nào về du lịch Quảng Ngãi cũng như ẩm thực nơi đây vui lòng liên hệ phòng CSKH của D2tour: 0979 399 729 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

D2tour - nhân đôi giá trị !

Nên đọc thêm: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi