Cao lương mĩ vị không bằng rau rừng Cù Lao

Khu sinh thái Cù Lao Chàm (Quảng Nam) nổi tiếng bởi vẻ đẹp tự nhiên vốn có được thiên nhiên ban tặng. Thiên nhiên còn đặc biệt ưu ái cho nơi đây những hải sản ngon, độc, lạ. Nhưng có một điều thú vị tưởng chừng không có giá trị như loài rau rừng ở đây cũng có thể làm nên một món ăn thu hút sự tò mò của khách tour du lịch Cù Lao Chàm giá rẻ

Rau rừng ở Cù Lao Chàm chỉ là loài thực vật nằm trên các cây cao, các vách núi, trong rừng sâu, trong thời gian khốn khó không có gì để sinh tồn, người dân ở đây đã lặn lội để hái về và làm thành món ăn thường ngày của mình. Nhưng chính cái chất dân dã đó, vị ngon không tưởng của mình mà rau rừng dần trở thành một món phải ăn khi đến Cù Lao Chàm.

Rau rừng có rất nhiều loại, người dân thường phải khá vất vả leo trèo mới có thể hái được, chính vì sự hoang dại mà nó luôn tươi xanh. Món rau rừng thường được trộn từ nhiều loại rau với nhau để khi ăn có thể nếm đủ mọi vị đắng cay ngọt bùi.

Người dân ở đây thường đem rau rừng luộc lên, chấm với mắm cái, hoặc nấu canh với cua đá. Nhìn đĩa rau xanh ngắt một màu, nhìn tô canh rau cua vừa nóng hôi hổi, vừa xanh mát thì khó lòng mà xoa dịu cái dạ dày.

Rau rừng không chỉ là thức ăn mà còn là bài thuốc nam chữa bệnh, ăn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn giúp tăng cường sức khỏe.

Vì là rau rừng nên cứ gọi là rẻ như cho. Cho nên khách tour Cù Lao Chàm 1 ngày đến đây ngoài ăn các hải sản như ốc vú nàng, cua đá,... thì không bao giờ bỏ qua món rau rừng, phải ăn thì mới biết được cái vị đặc biệt của món ăn dân dã này.

Là khu du lịch sinh thái cho nên Cù Lao Chàm tự nó biết cách thu hút khách du lịch theo những cách riêng. Đâu phải cứ cao lương mĩ vị mới hấp dẫn, ngay cả một món như rau rừng còn có thể làm nên một câu chuyện riêng cho Cù Lao Chàm.

Đọc thêm: Tour Đà Nẵng Cù Lao Chàm 2 ngày