Những Món Ăn Ngon Về Đêm Khi Du Lịch Đà Nẵng Du Khách Cần Biết

Du Lịch Đà Nẵng không chỉ có những món ngon đặc sản nổi bậc như mỳ Quảng, bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo. Mà ẩm thực về đêm ở thành phố này cũng cực kỳ phong phú, đa dạng, phù hợp với nhu cầu của du khách từ già trẻ lớn bé. Và trong khuông khổ bài viết này D2tour sẽ giới thiệu đến quý du khách 3 món ăn thường được du khách chọn lựa để thưởng thức, và cả nhậu “say quên lối về”. Đây đều là những món ăn bình dân có thể tìm dược ở bất kỳ đâu ở Đà Nẵng và đều có chất lượng rất ngon. Nếu các du khách có muốn tìm hiểu tour du lịch Đà Nẵng giá rẻ và ẩm thực du lịch Đà Nẵng về đêm thì đừng ngần ngại gọi ngay: 0905.018.368 để được tư vấn.

NHỮNG MÓN ĂN VỀ ĐÊM ĐÀ NẴNG GIÒN RỤM NÓNG HỔI CÙNG RAM CUỐN CẢI ĐÀ NẴNG

 Có thể coi đây là món ăn được nhiều bạn trẻ Đà Nẵng chọn lựa khi phải tìm một món ăn vừa no, vừa rẻ về đêm. Và du khách khi đến Đà Nẵng cũng vậy, với việc thường có thời gian tự do tham quan ăn uống tại Đà Nẵng về đêm nên đây chính là món ăn mà du khách khi đến Đà Nẵng thường truyền miệng nhau thưởng thức một lần. Ram cuốn cải ở Đà Nẵng được thực khách đánh giá rất ngon với từng cuốn ram vàng giòn. Nước chấm được pha chế đúng chuẩn, thường là nước mắm chua ngọt, tuy nhiên cũng có chỗ dùng nước tương như tương bánh xèo, hoặc là nước chấm đặc chế riêng, nên đem lại những trải nghiệm ẩm thực cực kỳ hấp dẫn và phong phú. Ở Đà Nẵng, người ta thường ăn ram kết hợp với cải vì thế mới cho ra cái tên ram cuốn cải Đà Nẵng, thanh ram được chiên giòn rụm, vàng ươm, béo ngậy, dậy mùi thơm phức được ăn chung với cải cay xanh biết, nhuận đắng, mùi hăng lại có chút cay nồng. Chấm với nước chấm mặn mặn, ngọt ngọt. Từ đó tạo ra hương vị ngon đặc biệt, khó quên. Món ăn này thường du khách sẽ dùng cuốn cải để cuốn ram và thêm một số loại rau củ chua để tăng thêm hương vị sau đó chấm với nước chấm. Trời đêm se se mát mà ăn một cuốn ram nóng hổi giòn rụm thế này thì không du khách nào có thể từ chối được. Món ăn ngon này rất dễ tìm được trên các tuyến đường chính ở Đà Nẵng như Lê Duẫn, Hải Phòng,...cực ngon mà giá cả lại phải chăng.

Đọc thêm: 10 món ăn nếu chưa thử thì chưa biết Đà Nẵng

NHỮNG MÓN ĂN VỀ ĐÊM ĐÀ NẴNG CỰC GHIỀN MÍT TRỘN DA HEO ĐÀ NẴNG

Có du khách khi ăn món ăn này từng nói rằng “Mít trộn Đà Nẵng là món ăn thấm đậm tình người nơi đây” – Câu nói đó quả thật chính xác với món ăn này, là một món ăn vặt khá nổi tiếng thu hút không chỉ giới trẻ Đà Thành mà còn cả những người trung niên lớn tuổi, vì đây là một món ăn lâu đời gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Và đối với nhiều du khách, khi ăn món ăn này làm họ nhớ đến ấu thơ, nhớ đến gia đình. Mít trộn Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu rất dân dã, dễ tìm kiếm tại đây. Điều đầu tiên không thể thiếu là mít non sau khi gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ cùi bên trong, cắt thành từng miếng vừa bằng nắm tay đem luộc rồi cắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, trộn với da heo cắt sợi, trộn thêm tôm để đẹp mắt rồi thêm đậu phộng giã dập, thêm chút hành phi vàng ươm giòn tan, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và rau húng xanh. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon quyến rũ, khiến cho bất cứ thực khách nào tới cũng ngất ngây quên đường về. Dùng kèm theo mít trộn Đà Nẵng là bánh tráng mè nướng cùng ít sa tế để thêm phần kích thích vị giác. Dùng bánh tráng xúc một miếng mít trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm…Tất cả hòa quyện trộn đều với nhau, tạo nên một cực phẩm với mùi thơm đầy quyến rũ và màu sắc bắt mắt hấp dẫn khách du lịch.

NHỮNG MÓN ĂN NGON VỀ ĐÊM THƯỜNG THỨC ĐẶC SẢN QUẢNG NAM BÊ THUI NGAY TẠI ĐÀ NẴNG

Bê Thui Cầu Móng là món ăn đặc sản xứ Quảng và nay được bày bán rất nhiều ở Đà Nẵng đẻ phục vụ khách địa phương và cả du khách. Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), nổi tiếng khắp nơi nhờ món... bê thui trứ danh. Đến với Đà Nẵng nếu đã thưởng thức hết các món ăn đặc sản khác thì đừng bỏ qua một món ăn nữa là danh bất hư truyền Bê Thui Cầu Móng nhé! Bê thui Đà Nẵng có điểm độc đáo của riêng mình để thu hút du khách đó là  loại bê đem thui phục vụ món ăn phải là bê từ 5 tháng tuổi và thui bởi một loại cỏ dâu chỉ mọc ở hai bên bờ sông Thu Bồn, làm vậy thì miếng thịt mới thơm ngọt không tạo cảm giác tanh. Thịt bê thui đúng chuẩn thì sẽ có màu đỏ hồng trông hơi tái nhưng không hề sống, lớp da bên ngoài vàng rộm mà không hề khô, không bị dai và không bị ám mùi khói, đây cũng là điểm để đánh giá và so sánh quán nào ngon hơn quán nào. Một điểm nữa là cho món đặc sản Bê Thui Cầu Móng tại Đà Nẵng càng trở nên ngon, đậm đà và thu hút hơn đó là nước chấm và những thứ ăn kèm. Nước chấm mắm nêm phải được pha từ loại mắm cái thượng hạng làm từ các loại được đánh bắt ven biển miền Trung như cá cơm, cá nục. Sau khi được sơ chế và gạn ép xác để lọc lấy nước mới cho thêm tỏi ớt, gừng xay, mè rang, và chanh…vào cho vừa miệng. Còn rau sống ăn kèm là tổng hợp của nhiều loại rau khác nhau như: tía tô, ngò thơm, xà lách, cải con, khế chua, chuối chát được cắt mỏng, thêm rau húng, rau quế, giá, và không thể thiếu xoài xanh...Bánh tráng để cuốn bê thui phải là bánh tráng nhỏ, mỏng và dai được sản xuất từ trong các lò bánh danh tiếng ở Điện Bàn. Ngoài ra để đúng điệu người dân ở đây, thì món ăn sẽ kèm thêm một vài miếng bánh tráng nướng giòn để tăng thêm nhiều trải nghiệm hơn cho du khách. Dùng miếng bánh tráng lề mỏng mềm, gói ít rau sống, cho thêm lát chuối chát, đu đủ, bỏ một miếng bê thui, bẻ nhỏ ít miếng bánh tráng nướng...sau đó cuộn tất cả lại, chấm vào chén mắm cá. Tất cả hương vị hòa quyện lại khiến du khách chỉ muốn ăn thêm thêm mãi.

Nên đọc thêm: Chia sẽ mạng đặt tour đi du lịch Đà Nẵng trọn gói giá rẻ